Sparkling Wine

スパークリング

ABRAU DURSO BRUT
アブラウ ドゥルソ ブリュット

  • 白発砲
    産地 ロシア/PAOアブラウドゥルソ
    生産者 アブラウドゥルソ
    品種 シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノグリ
    ALC 12%
    参考上代 2,600円

かつてニコライ2世が絶賛し、愛飲していたことでも有名なロシアNo1のスパークリングワイン。 きめ細かい気泡が美しく長く続き、遊び心さえ感じる。花々のアロマと果物のフレッシュな風味が 心地よく、後味は優雅。

スパークリング

CUVEE ALEXANDER II BRUT
キュヴェ アレキサンダーII ブリュット

  • 白発砲
    産地ロシア/PAOアブラウドゥルソ
    生産者 アブラウドゥルソ
    品種 シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノグリ
    ALC 12%
    参考上代 5,000円

「ロシア皇帝御用達」 アレクサンドル二世の名を持つこのワインは、皇帝及びその一族しか飲むことが許されなかっ た伝説のスパークリングワイン。三年以上熟成葡萄はコーカサス山脈の特別な地域で栽培され たものをさらに厳選。

スパークリング

Abrau Durso Semi Dry Rose
アブラウドゥルソ セミドライ ロゼ

  • ロゼ発砲
    産地 ロシア/PAOアブラウドゥルソ
    生産者 アブラウドゥルソ
    品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー
    ALC 12%
    参考上代 2600円

ロシア南部、黒海沿岸の都市ノボロシスクで育った完熟ブドウを使用。
イチゴやラズベリーの甘い香りが広がり、果実味豊かなセミドライ。
泡がきめ細かく口当たりが良い。

スパークリング

Chateau Tamagne Grand Reserve
シャトータマーニュ グランレゼルバ

  • 白発砲
    産地 ロシア/PGIタマン
    生産者 クバンビノ
    品種 シャルドネ リースリング
    ALC 12%
    参考上代 4,000円

瓶内二次発酵、口当たりの良いきめ細かい泡が長く続き、ハーブやリンゴなどの果実の香りが広がる。
味わいは熟成感に溢れ、果実味も豊か。黒海、アゾフ海に囲まれたロシアを代表するワイン産地。

スパークリング

Guramishvili"s Marani Grand Reserve
グラミシビリズ マラニ グランレゼルバ

  • 白発砲
    産地 ジョージア/カルトリ
    生産者 グラミシビリズ マラニ
    品種 チヌリ / ツォリコウリ
    ALC 12%
    参考上代 4,000円

瓶内二次発酵
熟成期間9ヶ月
きめ細かい泡が弾けるように口に広がる。芳醇な果実の香りとやさしい酸味。熟成感も表れており、フレッシュさとのバランスが良い。飲みごたえある逸品。